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Ciudades más importantes

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En esta entrada hablaré sobre las ciudades asturianas más importantes tanto regional como nacionalmente. Oviedo  Para comenzar hablaré sobre la capital, Oviedo. Esta ciudad es el centro geográfico, universitario, religioso, político y administrativo de Asturias, sede de la Junta General del Principado, de sus instituciones, de la Universidad de Oviedo, del Museo de Bellas Artes de Asturias, de los Premios Princesa de Asturias así como de la archidiócesis de Oviedo. Es reconocida como una de las ciudades con mayor calidad de vida de Europa según la Comisión Europea, además de la ruta  primitiva del Camino  De Santiago. Página web:  https://www.oviedo.es Gijón Otra de las grandes ciudades asturianas es Gijón, debido a su salida al mar y su puerto, es por lo que puede contribuir económicamente a Asturias. Puerto pesquero, industrial y también deportivo, Gijón ofrece al viajero una ciudad con un entorno verde único, donde destaca el Jardín Botánico Atlántico y ...
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Lugares más bonitos para visitar

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 En este post recogeré algunos de los lugares más bonitos de Asturias y que no puedes perderte si vas a visitar este precioso  paraíso. Covadonga El primer lugar que no te puedes perder es el concejo de Covadonga,  en el concejo de Cangas de Onís,  allí puedes encontrar l os lagos de Covadonga, una de las joyas naturales del Principado.  En las profundidades del lago Enol, el de mayor tamaño, se halla sumergida una imagen de la Virgen de Covadonga, que se saca cada ocho de septiembre para pasearla en procesión. Algo más arriba, a unos 1.100 metros de altitud, se sitúa el lago de Ercina, de menores dimensiones.  A parte de estos preciosos lagos, también podrás encontrar el santuario de la Virgen Covadonga. El complejo religioso de Covadonga es, además, uno de los lugares de peregrinaje más visitados de España por los creyentes. Dicho conjunto abarca varios espacios: la Santa Cueva, donde se encuentra la Virgen de Covadonga, o “la Santina”; la ...
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Parques naturales

Asturias cuenta con 5 Parques Naturales y un Parque Nacional lo que la convierte en un paraíso para los amantes de la naturaleza. Estos parques son espacios de una incomparable belleza, en los que el visitante podrá encontrar frondosos bosques, agrestes montañas, lagos, ríos y cascadas que dan vida a un sinfín de especies de flora y fauna. A continuación los enumerare: 1. Parque natural de Somiedo El  Parque Natural de Somiedo  es uno de los lugares donde la naturaleza es pura. Sus paisajes, su fauna y flora, su gastronomía, y sus gentes hacen de este rincón un lugar privilegiado. De su paisaje, que va desde los 400 metros a los casi 2.200, destacan sus impresionantes  lagos , los de Saliencia y Del Valle y sus  brañas , como la  Pornacal , Mumián o Sousas. Página web:  https://www.turismoasturias.es/es/descubre/naturaleza/reservas-de-la-biosfera/parque-natural-de-somiedo 2. El parque natural de Redes Este parque se destaca por su biodiversidad y paisa...
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Fauna

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  Asturias es una región caracterizada por su naturaleza y paisaje, por eso está esta región  tiene una gran variedad de animales muy extensa. A continuación nombrare alguno de las especies más comunes: Oso pardo cantábrico :  el oso pardo cantábrico es una de las especies más emblemáticas de Asturias. Habita principalmente en los Picos de Europa y la Cordillera Cantábrica. Estos osos son solitarios y tienen un comportamiento tímido, pero son cruciales para el equilibrio ecológico de los bosques.  Lobo ibérico:  el lobo ibérico también es un habitante significativo de las montañas y bosques asturianos. Este depredador juega un papel importante en el control de poblaciones de herbívoros y en la salud de los ecosistemas. Los lobos suelen vivir en manadas y tienen una estructura social bien definida. Ciervo:  los ciervos son comunes en los bosques y praderas de Asturias. Son herbívoros y se alimentan de pastos, hojas y brotes. Los machos son conocidos por...
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Gastronomía

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La gastronomía asturiana es una de las mejores de toda España debido a su variedad y su abundancia. En este post hablaré sobre algunos de sus platos más típicos. 1. Cachopo El cachopo es uno de los platos más clásicos de Asturias, este un plato basado en varios filetes de ternera rebozados y rellenos de queso y jamón (o cecina). 2. Fabada La fabada es el plato más típico de toda la gastronomía asturiana, este cocido consiste en fabes, una legumbre de la zona asturiana, acompañada de ingredientes como chorizo, morcilla o tocino. 3. Escalopines al cabrales Este plato está compuesto por unos filetes de ternera, llamados escalopines, complementados con salsa de queso Cabrales, típico de Asturias. 4. Tortos   Los tortos son una comida muy simple ya que fue inventada por la falta de harina de trigo en los campos asturianos, ya que están hechos con harina de maíz. Estos son unos grandes complementos para otras comidas. 5. Frixuelos Para terminar, los pos...
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